Recepte - Mājās gatavotas trifeles

Šīs gan nav manis taisītās, bet izskatījās apm. tāpat

Tā kā saņēmu labas atsauksmes par savām Ziemassvēku dāvaniņām - paštaisītām trifelēm un vairāki ir prasījuši recepti, Tad nu es nolēmu dalīties šajā "noslēpumā".

Sastāvdaļas (receptē rakstīts 30 trifelēm, bet tā kā es taisīju maziņas, tad man sanāca pat vairāk)

100 g sviesta vai margarīna

75 ml  pūdercukura ar šokolādes garšu (es pirku Dansukker)

2 tējkarotes vaniļas cukura

3 ēdamkarotes kakao pulvera

malti rieksti, mandeles, rozīnes, aprikozes vai cits pildījums (var izmantot arī apgrauzdētas auzu pārslas) 

Rotājumam, apviļāšanai

Cukura pērlīte vai kakao (es izmantoju kokosa skaidiņas, rīvētas mandeles un kakao)

Sajauc irdeni taukvielu un pūdercukuru. Piemaisa klāt kakao un vaniļas cukuru. Pievieno žāvēts augļus, saberztus riekstus vai auzu pārslas un vienmērīgi sajauc. Izveido no maisījuma bumbiņas un apvijā tās raupjā cukurā vai kokosa pārslās (vai kādā no tiem, ko ierakstīju iekavās pie rotājumiem) Ieliek ledusskapī, lai sacietē. Var likt dekoratīvās kārbiņās un dāvināt draugiem.

Lai labi garšojas,

Elīna.